{"product_id":"clou-de-girofle-entier-1kg","title":"Clou de girofle (entier) 1 Kg","description":"\u003cp\u003eLe Clou de Girofle entier libère un parfum chaud, puissant et légèrement piquant, incontournable des cuisines du monde. Ce conditionnement au kilo ravira les cuisiniers, les pâtissiers et les créateurs de décorations parfumées en quête d'une épice authentique et polyvalente en grand format.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne épice puissante et parfumée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe clou de girofle (Syzygium aromaticum) est le bouton floral séché du giroflier, reconnaissable à sa forme caractéristique. Son arôme intense parfume les plats mijotés, les marinades, le pain d'épices, les compotes, le vin chaud et de nombreuses préparations sucrées ou salées. Piqué dans un oignon ou un fruit, il aromatise bouillons et boissons chaudes. Il sert aussi, traditionnellement, à confectionner des oranges de Noël (pomanders) et des décorations parfumées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe format d'un kilogramme convient aux professionnels de la restauration, aux herboristes et aux passionnés qui utilisent souvent cette épice. Conservez les clous dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité, pour préserver leur parfum. Entiers, ils gardent leur arôme bien plus longtemps que moulus. Une épice généreuse, aussi savoureuse en cuisine que décorative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComment utiliser les clous de girofle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez-les aux plats mijotés, marinades, compotes ou vins chauds. Piqués dans un oignon, ils parfument bouillons et pot-au-feu. Retirez-les avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on les utiliser en décoration ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, piqués dans une orange, ils forment de jolis pomanders parfumés, très appréciés en décoration de fin d'année.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment les conserver ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans un bocal hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Entiers, ils conservent leur puissant arôme de longs mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse le format 1 kg ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAux restaurateurs, herboristes et particuliers gros consommateurs d'épices, avec un tarif avantageux au poids.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eClous de girofle entiers en vrac ou girofle moulu en flacon ?\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCritère\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eClous entiers en vrac\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGirofle moulu en flacon\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClous entiers purs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoudre parfois coupée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBoutons intacts, arôme puissant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoudre au parfum plus fugace\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLongue si entiers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoudre à renouveler plus vite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉthique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble usage cuisine et déco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePetits flacons individuels\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCoût\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉconomique au kilo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrix au poids supérieur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"AW Dropship Europe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54360330862933,"sku":"pf-31","price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/1852\/8853\/files\/bG9jYWw6Ly9tZWRpYS9IUi80Qy82MFIzMEMxRzc0UjM0Q0hSLzQxNWRiNGI0LmpwZWc.jpg?v=1783884244","url":"https:\/\/universduzen.com\/products\/clou-de-girofle-entier-1kg","provider":"Univers Zen","version":"1.0","type":"link"}