Bâton de cannelle 8 cm (Cassia Vera, Indonésie) 1 Kg

Le Bâton de Cannelle Cassia Vera, longuet de 8 cm et originaire d'Indonésie, séduit par son parfum chaud et enveloppant. Ce format au kilo comblera les amateurs de boissons épicées, les pâtissiers et les créateurs de décorations naturelles en quête d'une cannelle authentique et généreuse.

Des bâtons de cannelle pour parfumer et décorer

Roulés à partir de l'écorce du cannelier Cassia Vera, ces bâtons de 8 cm libèrent lentement leur arôme boisé et sucré au contact de la chaleur. Ils parfument à merveille le vin chaud, le thé, le café, les compotes et les plats mijotés, tout en se retirant facilement après infusion. Très décoratifs, ils s'utilisent aussi pour composer des couronnes, des pot-pourris et des décorations d'automne ou de Noël.

Le format d'un kilogramme s'adresse aux professionnels et aux passionnés qui souhaitent un tarif avantageux au poids. Conservez les bâtons dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité, pour préserver leur parfum. Une épice à la fois savoureuse et esthétique, idéale pour vos rituels gourmands et créatifs tout au long de l'année.

Questions fréquentes

Comment utiliser un bâton de cannelle ?

Plongez-le dans une boisson chaude ou un plat mijoté et laissez infuser. Son arôme se diffuse doucement, puis retirez le bâton avant de servir.

Un bâton peut-il servir plusieurs fois ?

Oui, un même bâton peut souvent parfumer plusieurs préparations tant qu'il garde son arôme. Rincez-le et laissez-le sécher entre deux utilisations.

Peut-on l'utiliser en décoration ?

Absolument. Les bâtons de 8 cm sont parfaits pour les couronnes, pot-pourris et décorations parfumées de saison.

Comment les conserver ?

Dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Entiers, ils conservent leur parfum de longs mois.

Bâtons de cannelle en vrac ou cannelle moulue en flacon ?