Églantier (baies coupées) 1 Kg

L'Églantier, aussi appelé cynorrhodon, offre des baies coupées au parfum fruité et légèrement acidulé, emblématiques des tisanes d'automne. Ce conditionnement au kilo séduira les amateurs d'infusions, les herboristes et les créateurs de mélanges de plantes en quête d'une matière première naturelle et généreuse.

Une baie fruitée pour vos infusions

Le cynorrhodon, fruit de l'églantier (Rosa canina), est traditionnellement utilisé en infusion pour sa saveur fruitée et acidulée. Coupées, ces baies se préparent facilement : comptez une à deux cuillères à café par tasse et laissez infuser quelques minutes dans une eau frémissante, seules ou associées à l'hibiscus et à d'autres plantes. Elles entrent aussi dans la composition de tisanes de fruits, de sirops et de préparations maison.

Le format d'un kilogramme s'adresse à ceux qui consomment régulièrement des infusions ou qui réalisent leurs propres mélanges. Conservez les baies dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité, pour préserver leur fraîcheur et leur arôme. Une matière première botanique gourmande, idéale pour les amateurs de tisanes fruitées et de rituels bien-être au naturel.

Questions fréquentes

Comment préparer une infusion d'églantier ?

Versez une eau frémissante sur une à deux cuillères à café de baies coupées par tasse, laissez infuser quelques minutes puis filtrez avant de déguster.

Avec quelles plantes l'associer ?

Le cynorrhodon se marie très bien avec l'hibiscus, la pomme ou les écorces d'agrumes pour composer des tisanes de fruits acidulées.

Comment conserver les baies ?

Dans un bocal hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, pour préserver leur arôme fruité le plus longtemps possible.

Quels autres usages ?

Les baies entrent aussi dans la préparation de sirops, de confitures et de mélanges de plantes maison.

Églantier en vrac ou sachets de tisane industriels ?