Menthe poivrée (feuilles coupées) 1 Kg

La Menthe Poivrée en feuilles coupées offre un parfum frais et intense, incontournable des infusions et des boissons rafraîchissantes. Ce conditionnement au kilo ravira les amateurs de tisanes, les cuisiniers et les créateurs de mélanges de plantes en quête d'une herbe aromatique naturelle et généreuse.

Une herbe fraîche et polyvalente

La menthe poivrée (Mentha piperita) est appréciée pour sa fraîcheur mentholée prononcée, plus puissante que la menthe douce. Coupées et séchées, ses feuilles se préparent en infusion, à raison d'une cuillère à café par tasse d'eau frémissante, pour une boisson digestive et rafraîchissante, à déguster chaude ou glacée. La menthe poivrée parfume aussi le thé à la menthe, les desserts, les salades de fruits et de nombreuses préparations culinaires.

Le format d'un kilogramme convient aux amateurs de tisanes, aux restaurateurs et à ceux qui composent leurs propres mélanges de plantes. Conservez les feuilles dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité, pour préserver leur fraîcheur. Une herbe incontournable, à la croisée de la cuisine, des boissons et des rituels bien-être au naturel.

Questions fréquentes

Comment préparer une infusion de menthe poivrée ?

Versez une eau frémissante sur environ une cuillère à café de feuilles par tasse, laissez infuser quelques minutes puis filtrez. Se déguste chaud ou glacé.

Quelle différence avec la menthe douce ?

La menthe poivrée offre une fraîcheur mentholée plus intense et puissante que la menthe douce, au goût plus rond.

Peut-on l'utiliser en cuisine ?

Oui, elle parfume le thé à la menthe, les desserts, les salades de fruits et de nombreuses préparations sucrées ou salées.

Comment conserver les feuilles ?

Dans un bocal hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, pour préserver leur fraîcheur mentholée.

Menthe poivrée en vrac ou sachets de tisane industriels ?